매일 아침 끼니를 챙기는 것은 쉽지 않다. 그러다 보니 아침 식사를 건너뛰기 일쑤이고 어느덧 점심의 폭식으로도 이어진다. 건강을 위해서 아침 식사를 챙겨 먹어야 하는 것은 사실이나 시간에 쫓기는 현대인들은 느긋히 앉아서 식사를 즐길 여유를 찾기 어렵다. 간단하면서도 건강까지 챙길 수 있는 아침 식단은 무엇이 있을지 한번 알아보도록 하자.
삶은 달걀은 바쁜 아침 속을 든든하게 해준다. 달걀을 많이 먹으면 콜레스테롤 수치가 높아진다고 하지만 하루에 계란 1~2는 영향을 미치지 않는다고 하니 전날 미리 삶아 놓은 계란으로 비워진 속을 채울 수 있을 것이다. 또한 빵을 즐기는 당신이라면 그냥 일반적인 식빵보다 통밀빵을 먹기를 권한다. 더불어 견과류를 꾸준히 챙겨 먹으면 혈관에 쌓인 지방을 없애는 동시에 혈관 질환을 예방하는 효과가 좋다. 모발 건강과 탈모 예방에도 견과류는 효과를 낸다. 견과류를 먹게 되면 포만감이 상당해지므로 다이어트에도 효과적이다.
아침에 바나나는 좋지 않다고 알려져 있다. 이유는 빈속에 바나나를 먹게 되면 위에 부담을 주어 점막에 좋지 않기 때문이다. 하지만 운동 선수들을 바나나를 아침에 먹는데 그 이유는 바나나는 에너지를 내는 아주 좋은 탄수화물이기 때문이다. 견과류와 통밀빵 등을 먹은 후 바나나를 먹는다면 이는 더없이 좋은 식단이 될 것이다.
무엇보다 중요한 것은 매일 아침 일어나서 제일 먼저 물 한잔을 마시는 것을 권한다. 자는 동안 몸속의 수분을 보충하고 끈끈해진 피를 잘 돌게 하기 위해서는 물 한잔을 마시는 것이 최고다.
바쁜 아침일지라도 매일 아침 물 한잔과 간단히 삶은달걀이나 견과류를 챙겨 나의 건강을 챙겨봐야 할 것이다. 코로나로 인해 면역력과 건강이 점점 중요해지고 있는 요즘 건강을 무엇보다 소중한 자산이 됨을 잊지 말아야 할 것이다.
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